Какво означават зеленчуците?

Какво означават зеленчуците?

Blog Article

Плодовете и зеленчуците са съществена част от храненето при човек. Те съдържат витамини, минерали, фибри и други хранителни вещества.

Така към зеленчуците най-често се отнасят листа, стъбла или корени на определени растения, но също и плодове с по-ниско захарно съдържание, като доматите, или семена, като зеления фасул.

Истината е, че може да намерите цвекло през цялата година, но е най-подходящо при приготвянето на свежите пролетни и летни салати.

Тези три фактора заедно влияят върху цикъла, качеството и продуктивността на растенията.

Зеленият грах обикновено е на разположение от началото до средата на пролетта.

Друг интересен факт е, че те съдържат минерали, като калций и желязо, и витамини Е и К.

Суров или варен, печен или задушен, морковът притежава отлични вкусови и хранителни качества, диетични и лечебни свойства.

Това е плод с голяма хранителна стойност, добър източник на енергия и високо съдържание на въглехидрати, нишесте и захари.

Добавянето на зеленчуци е важно за разнообразяването на такава диета.

Експертите съветват да се стремим да консумираме пресни зеленчуци, но все пак да не забравяме, че това не е приложимо за всички.

Плодът е сладката, месеста, ядлива част на растението. Обикновено съдържа семена. Плодовете обикновено се ядат сурови, въпреки че някои сортове могат да бъдат варени.

Най-подходящите цикли за отглеждане са: на юг - от юли до август; в югоизточната, централнозападната и северната част на страната - от февруари до май; и в североизточната част на страната - от февруари до април.

Съществуват и тревисти зеленчуци, при които ядливата част е над зеленчуци земята, като маруля, зеле, карфиол и други, докато плодовите зеленчуци включват зеленчуци, чиято ядлива част е плод, като диня, бамя, грах и др.

Засажда се с разсад и изисква много торове и вода, като е най-подходящ за умерена и студена среда, тъй като издържа дори на слани.